HOT ! Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語

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Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語の詳細情報

【商品説明】フランス料理界の巨匠ミシェル・ゲラール（Michel Guérard）による“Cuisine Minceur（軽さの料理）”を体現した一冊です。約30年前にフランスで購入したものです。目立つ傷や書き込みはありません。1989年印刷の原書版です。タイトル：MINCEUR EXQUISE著者：Michel Guérard / Alain Coumont出版：Robert Laffont年：1989年版仕様：ハードカバー【状態】・中身は比較的きれいです・カバーに保管に伴うスレ等あり（写真をご確認ください）※古書のため状態にご理解の上ご購入ください【発送】防水＋緩衝材で丁寧に梱包し発送します。洋書 OSCAR NIEMEYER HOUSES。ソースや構成を再設計する思想が詰まった内容で、ヌーベル・キュイジーヌの資料としても価値のあるフランス語原書です。洋書 Sea and Smoke。レベル2から　ラダーシリーズ　セット　英語　TOEIC IELTS TOEFL。大切に保管しておりましたので状態は良好です。【洋書】Erté (エルテ)の舞台衣装デザイン集　まとめ売り。アメコミリーフ　NYX #4 CGC 9.6 評価。Nouvelle Cuisineを牽引したミシェル・ゲラールによる著作。モート・ドラッカー作品集「Mort Drucker」Running Press。能登寄付くまのパディントン Paddington (英語) 大型本　ハードカバー。現在では新品での取り扱いはなく、入手機会の少ない一冊かと思います。エリート・ムラーノ作品集「I vetri di Elite Murano」。洋書 PHIL STERN - A LIFE'S WORK。